Patelnia 24 cm z miedzi i stali nierdzewnej do potraw sauté

Model posiada żeliwny uchwyt i dwie wersje - przystosowaną do kuchenek indukcyjnych oraz elektrycznych lub gazowych. Pokrywka nie jest objęta ofertą - można ją nabyć dodatkowo w naszym sklepie. W tym celu wystarczy znaleźć zakładkę Falk Culinair.

Utensylia wykonane przez belgijską manufakturę odpowiadają wysokim standardom. Szeroki wachlarz oferty ułatwia dostosowanie akcesoriów kuchennych wedle różnorakich preferencji. To produkty dedykowane zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.

Żeliwne uchwyty, stylizowane na rustykalne, bardzo wygodnie układają się w dłoniach, ułatwiając przenoszenie ciężkich naczyń.

Niżej zamieszczamy wskazówki, które przydadzą się podczas użytkowania produktów Falk Culinair.

1. Patelnie można wkładać do piekarnika, pod warunkiem, że jego temp. nie przekracza 230°C.
2. Jako że miedź to dobry przewodnik ciepła, produkty te potrzebują jedynie 50-70% pełnej mocy kuchenki elektrycznej. Także w przypadku kuchenek gazowych doradza się wstawienie ich na mniejszy płomień.
3. Nie podgrzewaj pustych naczyń.
4. Miedziana powłoka reaguje z solą rozpuszczoną w zimnej wodzie. Z tego powodu należy przyprawiać potrawy, gdy płyn wewnątrz będzie ciepły. Przyprawianie zimnego płynu może spowodować korozję wżerową.

Porady pomocnicze:
1. Utensylia przed zmyciem muszą się ostudzić.
2. Nie myje się ich w zmywarkach.
3. Miedziane produkty powinno się myć w ciepłej wodzie z płynem. Po zmyciu trzeba od razu wytrzeć je do sucha miękką szmatką.
4. Nie stosuj produktów czyszczących z wybielaczem.
5. Można znaleźć środki do czyszczenia miedzianych naczyń. Dzięki nim długo będą one wyglądać jak nowe.
6. Z czasem na produkcie może pojawić się powłoka patyny. Nie jest ona szkodliwa i nie wpływa w żadnym stopniu na proces gotowania.
7. Aby zapobiec korodowaniu żeliwnych uchwytów, od czasu do czasu nasmaruj je olejem roślinnym.

Producent

Falk Culinair

Model

INO2561CF, IND2561CF

Wymiary

Średnica 24 cm, długość z rączką 46 cm, wysokość 6 cm, pojemność 2,7 l

Materiały

2,3 mm miedzi, 0,2 mm stali nierdzewnej 18/8, uchwyt z żeliwa

Przystosowanie do kuchenek gazowych

Tak

Przystosowanie do kuchenek elektrycznych

Tak

Przystosowanie do kuchenek indukcyjnych

INO2561CF - Nie, IND2561CF - Tak

Czas realizacji

W zależności od stanu magazynowego