Miedziane pokrywki do garnków
-
Luksusowa kolekcja garnków i patelni do gotowania od Ruffoni! Ruffoni to włoska manufaktura, która umiejętnie łączy unikatowy design i najlepszą jakość. Marka ta powstała z
od 590,00-
do869,00 zł -
Ekskluzywne garnki miedziane z Włoch
561,00 zł -
Stylowe garnki miedziane z Włoch
294,00 zł -
Wykonane z miedzi i stali nierdzewnej, utensylia marki Falk Culinair spełniają najwyższe standardy. Miedziana powłoka ma grubość 2,5 mm, co zapewnia produktom wysoką trwałość. Użycie świet
312,00 zł -
Model ma okrągły kształt i będzie pasował do innych przdmiotów producenta, które znaleźć można w zakładkach Garnki, Rondle oraz Patelnie. Zrobione z miedzi i stali nierdzewnej, produkty be
342,00 zł -
Produkt ten będzie pasował do wszelkiego rodzaju garnków, rondli i patelni tego producenta o tej samej średnicy. Wszystkie te elementy można znaleźć w zakładce Falk Culinair. Wykonane z miedz
433,00 zł -
Przedstawiamy Państwu dwa modele - jeden dopasowany do kuchenek indukcyjnych, drugi przeznaczony do kuchenek elektrycznych i gazowych. Każdy z nich pasuje do innych, 18-centymetrowych produktów teg
432,00 zł -
Przedstawiamy Państwu ekskluzywny produkt występujący w dwóch wersjach. Pasuje on do innych modeli tej firmy o takim samym wymiarze. Wykonane z miedzi i stali nierdzewnej, utensylia marki Falk Cu
475,00 zł -
Oba modele, które oferujemy, przystosowane są do produktów tej samej marki o tej samej średnicy. Jeden z nich stosować można w przypadku kuchenek indukcyjnych, drugi - wyłącznie do kuchenek el
525,00 zł -
Oto dwa produkty, które będą pasowały do wszystkich modeli marki Falk Culinair o tym samym wymiarze. Jeden z nich przystosowany jest do kuchenek indukcyjnych, drugi - gazowych i elektrycznych. Zr
660,00 zł -
Produkt ten pasuje do wszystkich modeli producenta o tej samej średnicy. Wszystkie one znajdują się w zakładce Falk Culinair. Zrobione z miedzi i stali nierdzewnej, produkty tej belgijskiej fir
1 123,00 zł -
Pasuje ona do wszystkich produktów tego producenta o wskazanych wymiarach. Wykonane z miedzi i stali nierdzewnej, utensylia tej belgijskiej marki odpowiadają najwyższym standardom. Powłoka z mied
543,00 zł -
Produkty, które będą pasowały do tego modelu, znajdą Państwo w zakładce Falk Culinair. W razie wątpliwości prosimy o kontakt. Wykonane z miedzi i stali nierdzewnej, produkty tej marki spełn
716,00 zł -
Eleganckie, trwałe, użyteczne - takie powinny być idealne elementy kuchni, by nie tylko przygotowywać najlepsze dania, ale i cieszyć oko. Wykonane z miedzi i stali nierdzewnej, produkty marki
371,00 zł -
Ten model występuje w dwóch wariantach - do kuchenek indukcyjnych oraz gazowych i elektrycznych. Wystarczy, że podczas zakupów wybiorą Państwo odpowiedni produkt w panelu po prawej. Produkty ma
432,00 zł -
Wszystkie produkty tej belgijskiej marki spełniają najwyższe standardy. Miedziana powłoka zapewnia produktom ogromną trwałość oraz pozwala na oszczędzanie energii. To powoduje, że marka ta j
475,00 zł -
Wszystkie modele znane pod marką Falk Culinair odpowiadają najwyższym standardom. Powłoka z miedzi gwarantuje produktom wysoką trwałość oraz sprzyja oszczędzaniu energii i pozwala nazywać ma
525,00 zł -
Wszystkie modele zaprojektowane przez Falk Culinair spełniają najwyższe standardy. Miedziana powłoka zapewnia produktom wysoką trwałość oraz pozwala na oszczędzanie energii i pozwala nazywać
660,00 zł -
Uchwyt wykonano ze stali nierdzewnej, jest ona też wykorzystana w części jako cienka powłoka produktu. Głównym surowcem, użytym przy jego produkcji jest natomiast miedź. Produkty tej marki od
889,00 zł -
Luksusowe garnki miedziane z Włoch
163,00 zł -
Oryginalne garnki miedziane z Włoch
204,00 zł -
Luksusowe garnki miedziane z Włoch
245,00 zł -
Luksusowe garnki miedziane z Włoch
309,00 zł -
Oryginalne garnki miedziane z Włoch
407,00 zł
Dlaczego warto gotować pod przykryciem?
Gotowanie pod przykryciem ma wiele zalet. Pierwszą i najważniejszą jest oszczędność pieniędzy i czasu. Jeśli przy tym zainwestuje się w dobrej jakości garnki z miedzi i dobierze do nich odpowiednie miedziane pokrywki, wówczas gotowanie stanie się szybkie, łatwe i przyjemne, a przy tym niedrogie.
O gotowaniu pod przykryciem uczą już w pierwszych latach nauki w szkołach gastronomicznych. Dzięki zastosowaniu pokrywek wykonanych z miedzi zatrzymuje się ciepło w rondlu, przez co szybciej się on nagrzewa, a produkty w nim przygotowywane w niedługim czasie stają się miękkie i gotowe do spożycia. Skraca się zatem czas gotowania, a co się z tym wiąże rachunki za gaz lub prąd w przypadkach kuchenek indukcyjnych lub elektrycznych, stają się niższe, nawet o kilkadziesiąt złotych.
Kolejną zaletą pokrywek z miedzi jest to, że zatrzymują pryskający tłuszcz na patelni, a danie w garnku. Utrzymana zatem zostaje czystość kuchenki i sąsiadujących blatów. Ponadto wszystkie składniki odżywcze pochodzące z gotujących się produktów pozostają w przykrytym naczyniu.
Warto jednak podkreślić, że nie należy przykrywać gotujących się roślin strączkowych, np. grochu, soczewicy, fasoli oraz kapusty.
Jak wybrać najlepszą pokrywkę do garnka i patelni?
Pokrywki do garnków oraz patelni warto kupować u sprawdzonych sprzedawców. Typowe aluminiowe przykrycia, niewiadomego pochodzenia mogą bowiem doprowadzić do tego, że zawarte w nich aluminium przedostanie się do pożywienia i zaszkodzi zdrowiu domowników i ich gości. Ponadto, nagrzane mogą doprowadzić do niebezpiecznego poparzenia.
Najpopularniejsze są pokrywki szklane lub ze stali nierdzewnej. Najlepsze zaś, to pokrywki miedziane, wytworzone we Włoszech przez sprawdzonych rzemieślników, dla których produkcja pokrywek do garnków stała się już tradycją. Zaletą pokrywek wyprodukowanych z miedzi jest to, że nie posiadają metali szkodliwych i alergizujących dla zdrowia, a także są szczelne oraz dobrze przewodzą ciepło, przez zatrzymują je w rondlu. Ponadto są odporne na wysokie temperatury. Kolejnym aspektem, na który należy zwrócić uwagę podczas zakupu pokrywek z miedzi, są uchwyty. Są bezpieczne, czyli takie, które nie nagrzewają się.
Jak dopasować pokrywkę do garnka?
Kupując luksusowe pokrywki wykonane z miedzi, należy wziąć pod uwagę ich rozmiar. Muszą one bowiem idealnie pasować do wielkości miedzianego garnka lub miedzianej patelni. Dzięki temu sprawdzą się zarówno podczas gotowania, smażenia, jak i duszenia. Zastosowanie nieodpowiedniego rozmiaru miedzianej pokrywki w stosunku do naczynia, zamiast skrócić czas przygotowywania potrawy może ją wydłużyć.
Kupując pokrywkę do garnka wykonaną z miedzi, należy wziąć zatem pod uwagę zarówno jej średnicę, jak i średnicę naczynia. Średnicę garnka lub patelni, w tym przypadku powinno się mierzyć od brzegu do brzegu. Wówczas wiadomo jest, jaką wielkość miedzianej pokrywki do niej dobrać.
Pokrywki wykonane z miedzi cechują się nie tylko bardzo dobry przewodnictwem cieplnym, przez co pozwalają na ograniczenie wysokości kwot na rachunkach za prąd czy gaz, ale również wysoką jakością wykonania, odpowiednią grubością i nowoczesnym, niebanalnym designem. Dostępne są zarówno tradycyjne okrągłe, stosowane do luksusowych, miedzianych garnków, ale także prostokątne np. do patelni lub miedzianych naczyń do zapiekania oraz owalne, które można użyć podczas duszenia potrawy w brytfannie. Ich design i wzornictwo idealnie komponuje się zarówno z klasyczną, jak i nowoczesną kuchnią, stanowiąc nie tylko jej praktyczne wyposażenie, ale także element dekoracyjny, zawieszony na specjalnym wieszaku na pokrywki, na ścianie.
Eleganckie pokrywki wykonane z miedzi można zakupić osobno, według potrzeb, lub w całym komplecie, wraz z miedzianymi garnkami i patelniami z miedzi. Dokupując do tego również miedziane kubki, foremki do ciasta oraz blachy do pieczenia i naczynia do zapiekania z miedzi, można stworzyć ekskluzywną kuchnię z luksusowym wyposażeniem.