Unikatowy nóż do serów półtwardych Berti Knives

Nóż o nieco węższym ostrzu, niż do serów twardych. Pochodzi z doskonałej, włoskiej kolekcji Cerimonia del Formaggi.

Czasy, w których żyjemy, charakteryzują się wzmożoną konsumpcją. Dlatego też, przedmioty których używamy codziennie, pozbawione są dla nas wartości innej niż użytkowa. Z każdym rokiem wyzbywamy się często należnego im sentymentu, wymieniając je na coraz to nowsze modele.

W kompletnej opozycji do tego stanu rzeczy ma się filozofia firmy Berti Knives, produkującej ekskluzywne noże różnego zastosowania. Założona w 1895 roku przez Davida Bertiego, rodzinna manufaktura wydaje się być całkowicie autonomiczna w stosunku do trendów, jakie przez lata jej działalności panowały na świecie. Jej najważniejszą wartością jest przywiązanie do tradycji, która kultywowana jest obecnie przez czwarte już pokolenie tych włoskich rzemieślników.

Właściciele stanowczo sprzeciwiają się idei masowej produkcji nakładem przypadkowej siły roboczej, która jak sądzą, doprowadziłaby do zaniku tożsamości wytwarzanych wyrobów. Z tego powodu filozofia pracy ich firmy kładzie wyjątkowy nacisk na zatrudniony personel. Nie oznacza to jednak, że ta włoska rodzina jest zamkniętą na jakiekolwiek zmiany. Są one jak najbardziej pożądane, pod warunkiem że wnoszą elementy zgodne z dotychczasową ideą i są w stanie sprostać wieloletnim testom jakości.

W odróżnieniu od innych, za poszczególne etapy wyrobu noża nie odpowiadają wyspecjalizowane sekcje pracowników, lecz są one często wykonywane od początku do końca przez tą samą osobę. Dzięki tej praktyce każde ostrze jest całkowicie unikalne.
W produkcji używa się najwyższej jakości materiałów - ostrza zrobione są ze stali, z kolei rękojeści m.in. z rogów bawołów, bizonów, jeleni lub drewna 'bosso'.

Właściciele marki namawiają by ich noże, mimo iż przeznaczone do użytku na co dzień, były traktowane z odpowiednim szacunkiem, który to gwarantuje im długowieczność. Każdy z nich jest przecież małym, unikalnym artefaktem.

Producent

Berti Knives

Kolekcja

Cerimonia dei Formaggi

Model

427

Wymiary

Długośc ostrza: 9,9 cm, Długość całkowita: 20,3 cm

Materiał

Ostrze: stal nierdzewna

Czas realizacji

W zależności od stanu magazynowego

Wysyłka/prezent

Na życzenie wysyłka pod wskazany adres z możliwością dołączenia karty z dedykacją lub życzeniami

Grawer/Wytłaczanie

na życzenie grawerowanie, lub wytłaczanie dowolnego tekstu, dedykacji czy inicjałów