Unikatowy nóż do mięsa i sera - Berti Knives

Prezentowany nóż pochodzi z prestiżowej serii Compendio.

Czasy, w których przyszło nam żyć, naznaczone są wzmożoną konsumpcją. Dlatego też, przedmioty których używamy codziennie, nie mają dla nas wartości innej niż użytkowa. Z każdym rokiem wyzbywamy się często należnej im uwagi, wymieniając je na kolejne modele.

Inaczej do tego stanu rzeczy ma się filozofia firmy Berti Knives, wytwarzającej ekskluzywne noże różnego zastosowania. Założona w 1895 roku przez Davida Bertiego, rodzinna manufaktura wydaje się być całkowicie zdystansowana w stosunku do trendów, jakie przez lata jej działalności panowały na świecie. Jej najważniejszą wartością jest przywiązanie do tradycji, która kultywowana jest obecnie przez czwarte już pokolenie tych doświadczonych rzemieślników.

Właściciele stanowczo negują ideę masowej produkcji nakładem przypadkowej siły roboczej, która jak uważają, doprowadziłaby do zaniku tożsamości oferowanych produktów. Z tego powodu filozofia pracy ich zakładu kładzie wyjątkowy nacisk na zatrudniony personel. Nie oznacza to jednak, że ta włoska rodzina jest zamkniętą na jakiekolwiek zmiany. Są one jak najbardziej mile widziane, pod warunkiem że wnoszą elementy niekolidujące z dotychczasową wizją oraz dają radę sprostać wieloletnim próbom jakości.

W przeciwieństwie do innych, za poszczególne etapy wytwarzania noża nie odpowiadają wyspecjalizowane sekcje rzemieślników, lecz są one często wykonywane od początku do końca przez tą samą osobę. Dzięki tej praktyce każde ostrze jest zupełnie unikalne.
W produkcji korzysta się najlepszej jakości materiałów - ostrza wykonane są ze stali, a rękojeści m.in. z rogów bawołów, bizonów, jeleni lub drewna 'bosso'.

Właściciele marki sugerują by ich noże, mimo iż przeznaczone do codziennego użytku, były traktowane z należytym szacunkiem, który to gwarantuje im długowieczność. Każdy z nich jest przecież małym, unikalnym artefaktem.

Producent

Berti Knives

Kolekcja

Compendio

Model

7106

Wymiary

Długość ostrza: 20 cm, Długość całkowita: 34 cm

Waga

108 g

Materiał

Ostrze: stal nierdzewna, Rękojeść: szkło akrylowe

Czas realizacji

W zależności od stanu magazynowego

Wysyłka/prezent

Na życzenie wysyłka pod wskazany adres z możliwością dołączenia karty z dedykacją lub życzeniami

Grawer/Wytłaczanie

na życzenie grawerowanie, lub wytłaczanie dowolnego tekstu, dedykacji czy inicjałów