Paper & Tea - Everyday Matcha - Puszka 30 g PAPER & TEA

Paper & Tea Everyday Matcha to harmonijna mieszanka zbiorów wiosennych (pierwszy zbiór) i letnich (drugi zbiór), tworząca napój o jednocześnie delikatnym i intensywnym smaku. Można ją pić samodzielnie lub jako matcha latte.PrzygotowaniePrzesiej proszek matchy do miseczki i dodaj gorącą (ale nie wrzącą) wodę. Ubijaj energicznie, aż napój się spieni. Dla najlepszych efektów wykonuj ruchy w kształcie litery „M”, a nie koliste. Aby przygotować matcha latte, przelej gotową matchę na mleko.Ilość herbaty1 łyżeczka / 2 g na 60 ml wodyTemperatura: 70°CPrzesiej proszek do miseczki. Dodaj wodę i ubijaj przez 15–20 sekund aż do uzyskania kremowej konsystencji.ProdukcjaTrzy tygodnie przed zbiorem rośliny herbaciane są zacieniane siatkami, co pozwala im rozwinąć niezrównany, słodki smak umami. Po zbiorze liście są odszypułkowane i oczyszczone z żyłek, tworząc tzw. tencha. Następnie tencha jest starannie mielona w tradycyjnych kamiennych młynach na drobny proszek matchy.Pochodzenie herbatyNa południowym krańcu japońskiej wyspy wulkanicznej Kiusiu leży renomowany region herbaciany Kagoshima. Dzięki obfitym opadom i ciepłemu klimatowi panują tam idealne warunki do uprawy herbaty. Region ten zyskał doskonałą reputację dzięki innowacyjnym metodom uprawy i dbałości o najwyższą jakość odmian, szczególnie Matchy, Gyokuro i Senchy.Składniki: Organiczny proszek z zielonej herbatyJapońska zielona herbata* (*certyfikowana ekologicznie)Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.