Nóż Chutoh Miyabi 5000MCD - 16 cm
Dodaj pierwszą opinię
SKU: #186-34372-161-0
Certyfikaty i bezpieczeństwo
2 173,00 zł
Dostępne na zamówienie
Zobacz inne produkty z kategorii Noże uniwersalne lub od producenta Miyabi
Wysyłka: wycena indywidualna
Dostawa: do Polski
Sprzedawca wysyła przedmiot w ciągu 35 dni roboczych po otrzymaniu rozliczonej płatności.
Sprzedaż przezLuxury Products Cylwik Spółka Jawna
Napisz do sprzedawcy 






Zwroty
- Termin zwrotu14 dni
- Koszt odsyłkiKupujący
- Zwrot pieniędzydo 14 dni
Bezpieczne płatności
Transakcja szyfrowana, dane karty nie trafiają do sprzedawcy.
Opis
Średniej wielkości nóż CHUTOH od Miyabi idealnie nadaje się do wycinania, oczyszczania i krojenia różnego rodzaju mięs oraz ryb. Pozwala na to cienkie, stabilne ostrze o długości 16 cm, pozwalające na utrzymanie pełnej kontroli przez cały czas trwania przygotowania potraw. Dlatego też umożliwia ono nawet najbardziej precyzyjne cięcia. Te oraz cała inna gama jego zalet przekonały do niego szefów kuchni z całego świata. Rdzeń ostrza wykonany został ze specjalnej stali MicroCarbide MC63 i osadzony w 100 warstwach dwóch najtwardszych gatunków stali. Ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie lodem w temperaturze -196°C. Dzięki temu uzyskano ponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella. Dla otrzymania „skalpelowej” ostrości użyto szlifu Honbazuke - zastosowano do tego najlepsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach. Uchwyt noża uformowano typowo dla noży japońskich na kształt litery D. Dzięki temu dobrze leży on w dłoni, a zastosowanie drewna z brzozy Masur dodatkowo cieszy oczy. Miękkie słoje wyraźnie odznaczają się na tle damasceńskiego wzoru ostrza. Drobne akcenty ze stali nierdzewnej oraz czerwone linie sprawiają, że nóż SHOTOH z serii MIYABI 5000MCD to perfekcyjne połączenie najwyższej jakości, niespotykanej ostrości i doskonałego wyglądu. CECHY SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję Oryginalny japoński profil ostrza Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku Informacje o producencie
Atrybuty / szczegóły
| SKU | #186-34372-161-0 |
| Producent | Miyabi |
| Sztućce i akcesoria pojedynczo | Noże |
Zobacz katalog
Opinie
Brak opinii dla tego produktu.











