Moya - Bancha - Herbata sypana 60g MOYA MATCHA

Zielona herbata o żółto-złotym odcieniu, kwaskowatym aromacie i wyrazistym, goryczkowym posmaku orzecha włoskiego, który zawdzięcza dużej zawartości garbników. Nazwa bancha pochodzi od słów „ban” i „cha.” „Cha” w języku japońskim to herbata. Słowo „ban” może być rozumiane jako odpowiednik tego co „codzienne” i “popularne” lub „późne”. Drugie znaczenie odnosi się do późnych zbiorów, z których pochodzą liście banchy zrywane z dolnej części herbacianych krzewów. Moya Bancha pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu.W Japonii bancha jest uważana za herbatę codzienną i często podawana do posiłków. Można ją pić cały dzień, ponieważ zawiera około 70% mniej kofeiny niż gyokuro. Charakteryzuje się większą zawartością garbników niż inne herbaty, bo jej liście przez dłuższy czas są poddawane fotosyntezie. Garbniki, inaczej taniny, posiadają właściwości przeciwzapalne, ściągające i odtruwające. KRAJ POCHODZENIA: JaponiaSMAK: delikatny roślinny z gorzkim posmakiemKOLOR: jasny żółto-zielony odcieńSKŁADNIKI: 100% organiczna zielona herbata bancha.JAK PRZYGOTOWAĆ BANCHĘ?ILOŚĆ HERBATY: 3-4 g na 200 mlTEMPERATURA WODY: 70-80°CCZAS PARZENIA: 3-4 minILOŚĆ ZAPARZEŃ: 3