HAYB

  • Organiczna zielona herbata od HAYB. Kivu Lake Reserve to najbardziej wyjątkowa z herbat uprawianych na górzystych plantacjach zachodniej Rwandy, w otoczeniu magicznego jeziora Kivu. Zbierane ręczni Organiczna zielona herbata od HAYB. Kivu Lake Reserve to najbardziej wyjątkowa z herbat uprawianych na górzystych plantacjach zachodniej Rwandy, w otoczeniu magicznego jeziora Kivu. Zbierane ręcznie listki, poddane parowaniu oraz tradycyjnemu procesowi obróbki, tworzą w filiżance urzekającą kompozycję. Napar charakteryzuje się słomkowym kolorem i przyjemnie cierpkim, morelowo-migdałowo-mineralnym profilem smakowym. Bez dodatków i aromatów.Składniki: 100% liściasta herbata zielona (klasy liści: FOB, OP) pochodząca z ekologicznych upraw.

    30,00 zł
  • Żółta herbata od HAYB. Pochodzi z regionu Simao w prowincji Yunnan. Produkcja herbaty żółtej Huang Ya Yellow Tips zaczyna się od tak zwanego “wypalania” w woku. Pozwala to na fermentację e Żółta herbata od HAYB. Pochodzi z regionu Simao w prowincji Yunnan. Produkcja herbaty żółtej Huang Ya Yellow Tips zaczyna się od tak zwanego “wypalania” w woku. Pozwala to na fermentację enzymów. Następnie liście są delikatnie owijane w materiał, aby liście naturalnie wyschły przez kilka godzin. Proces ten jest powtarzany, aby otrzymać wysokiej jakości herbatę żółtą.Herbata żółta jest uboga w kofeinę, dlatego można ją pić wieczorową porą oraz podawać dzieciom. Dobrze smakuje parzona tradycyjnie na ciepło oraz na zimno.Składniki: liściasta herbata żółta (100%).

    35,00 zł
  • Herbata ziołowa od HAYB. Lekka i delikatna. Orzeźwiająco-miętowa, ale z rumiankową słodyczą i lawendowym aromatem.Składniki: kwiatki rumianku (55,5%), liście mięty nana, kwiaty lawendy (4,6% Herbata ziołowa od HAYB. Lekka i delikatna. Orzeźwiająco-miętowa, ale z rumiankową słodyczą i lawendowym aromatem.Składniki: kwiatki rumianku (55,5%), liście mięty nana, kwiaty lawendy (4,6%), kwiaty nagietka.Może zawierać śladowe ilości orzechów

    25,00 zł
  • Biała herbata Pai Mu Tan od HAYB. Tradycyjna chińska herbata biała produkowana w niewielkich ilościach w południowo-wschodniej części prowincji Fujian. Daje napar o świeżym aromacie i gładki Biała herbata Pai Mu Tan od HAYB. Tradycyjna chińska herbata biała produkowana w niewielkich ilościach w południowo-wschodniej części prowincji Fujian. Daje napar o świeżym aromacie i gładkim, aksamitnym smaku. Herbata biała Pai mu Tan świetnie nadaje się po posiłkach lub jako lekka herbata popołudniowa. Znana jest także pod nazwami Bai Mu Dan i Biała Piwonia.Susz to liście zielonej barwy, od jaśniejszych po ciemniejsze odcienie, z jasnymi, srebrzystymi końcami (susz to pączek i pierwszy listek). Napar jasny, przejrzysty, o zielonożółtej barwie. W smaku pełna, gładka, delikatna i kwiatowa. Można parzyć kilkukrotnie – zalecamy dwie, trzy ekstrakcje.Składniki: liściasta herbata biała (100%).

    25,00 zł
  • Zielona herbata od HAYB. Genmaicha to herbata z dodatkiem prażonego ryżu, charakterystyczna mieszanka uwielbiana przez mieszkańców Japonii – a w naszym przypadku, także i tam wyprodukowana.Genm Zielona herbata od HAYB. Genmaicha to herbata z dodatkiem prażonego ryżu, charakterystyczna mieszanka uwielbiana przez mieszkańców Japonii – a w naszym przypadku, także i tam wyprodukowana.Genmaicha to herbata, która wywodzi się z Japonii. Składa się z wysokiej jakości zielonej Senchy oraz prażonego ryżu. Historycznie była produktem kierowanym do najbiedniejszych – ryż dodawano do liści, aby zwiększyć ich masę. Okazało się jednak, że połączenie tych dwóch składników w naparze jest bardzo dobre i tak oto zielona Genmaicha trafiła do kanonu klasycznych herbat.Susz to długie, wąskie, oliwkowozielone liście i prażony ryż. Napar jasny, o złotej barwie. W smaku orzeźwiający, gładki, przyjemne połączenie lekkiego smaku zielonej herbaty z cięższymi nutami przywodzącymi na myśl popcorn. Doskonale pasuje do lekkich potraw. Można parzyć kilkukrotnie. Zalecamy dwie, trzy ekstrakcje.Składniki: liściasta herbata zielona, prażony ryż.Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, glutenu.

    35,00 zł
  • Zielona herbata od HAYB. Ta zielona, klasyczna sencha produkowana jest w Chinach, w prowincji Zhejiang. Jest to herbata typu japońskiego, podlegająca takiej samej obróbce jak w Japonii. Liście wyk Zielona herbata od HAYB. Ta zielona, klasyczna sencha produkowana jest w Chinach, w prowincji Zhejiang. Jest to herbata typu japońskiego, podlegająca takiej samej obróbce jak w Japonii. Liście wykorzystywane do produkcji Senchy pochodzą z wczesnych zbiorów. Sencha chińska cechuje się większą delikatnością i nieco mniej złożonym smakiem niż Senche japońskie.Susz to dość długie, płaskie, sprasowane liście, o jasnozielonej barwie. Po zaparzeniu znacznie zwiększają swoją objętość. Poza liśćmi można znaleźć nieznaczną ilość gałązek. Napar jasny, o intensywnej barwie zielonożółtej. W smaku przyjemnie trawiasta. Pozostawia przyjemny posmak. Można parzyć kilkukrotnie, a kolejne ekstrakcje dają mniej taniczności, a dużo więcej słodyczy. Polecamy dwa, trzy parzenia – nie zapominajcie o wydłużeniu czasu kolejnych ekstrakcji!Składniki: liściasta herbata zielona (100%).

    25,00 zł
  • Organiczna biała herbata Cui Min Spring z serii Premium od HAYB. Najwyższej jakości biała herbata pochodząca z Qingshan z prowincji Hunnan (Chiny). Quingshan oznacza Świecącą Górę. Herb Organiczna biała herbata Cui Min Spring z serii Premium od HAYB. Najwyższej jakości biała herbata pochodząca z Qingshan z prowincji Hunnan (Chiny). Quingshan oznacza Świecącą Górę. Herbata uprawiana jest na wysokości maksymalnie 750 m.n.p.m. Uprawa ekologiczna pochłania około 140 hektarów i daje 300 ton najwyższej jakości herbaty białej podczas zbiorów. Ta herbata pochodzi ze zbioru wiosennego.Napar charakteryzuje się aksamitnym, słodkim smakiem i owocowym aromatem, przez który tej białej herbaty nie da się pomylić z żadną inną!Składniki: liściasta herbata biała (100%) pochodząca z ekologicznych upraw.

    35,00 zł
  • Zielona herbata od HAYB. Japońska sencha jest nieco bardziej kompleksowa – dzieje się w niej więcej niż w chińskiej. A ta jeszcze jest BARDZIEJ, bo premium znaczy coś więcej, dlatego herbaty Zielona herbata od HAYB. Japońska sencha jest nieco bardziej kompleksowa – dzieje się w niej więcej niż w chińskiej. A ta jeszcze jest BARDZIEJ, bo premium znaczy coś więcej, dlatego herbaty z tej serii mają większą złożoność i oferują więcej ciekawych doznań smakowych – częstuj się, poczujesz! Sencha Fukujyu to klasyczna japońska sencha – intensywna, i trawiasta, jak herbaciany rosół. Ta herbata rośnie na zboczach gór Fujiyama i jest zbierana jesienią mechanicznie ręcznie usuwa się łodyżki, by pozostały tylko liście. Jest starannie przetwarzana i lekko podgrzewana na parze przed walcowaniem i suszeniem. Liść uzyskuje bardzo gładką i delikatną strukturę. Jeśli lubisz japońską senchę, ta będzie dobrym wyborem.Napar ma mieniący się, jasno oliwkowozielony kolor. Smak wyrazisty z dominującą nutą zielonego posmaku – trawiastością, którą cenią wielbiciele senchy.Składniki: 100% liściasta herbata zielona.

    35,00 zł
  • Organiczna czarna herbata od HAYB. Kivu Lake Reserve to najbardziej rzadka i wyjątkowa z herbat uprawianych na górzystych plantacjach zachodniej Rwandy, w otoczeniu magicznego jeziora Kivu. Zbierane Organiczna czarna herbata od HAYB. Kivu Lake Reserve to najbardziej rzadka i wyjątkowa z herbat uprawianych na górzystych plantacjach zachodniej Rwandy, w otoczeniu magicznego jeziora Kivu. Zbierane ręcznie listki poddane tradycyjnemu procesowi obróbki tworzą w filiżance zachwycającą kompozycję aromatycznych nut owocowo-miodowych zwieńczoną zbalansowaną, lekko ściągającą goryczką. Bez dodatków i aromatów.Składniki: 100% liściasta herbata czarna (klasy liści: FOB, OP) pochodząca z ekologicznych upraw.

    30,00 zł
  • Herbata Oolong od HAYB. To półfermentowana herbata, zwana czasem niebieską, w pół drogi pomiędzy herbatą zieloną, a czarną. Delikatna opcja na początek, o klasycznym smaku!Herbata oolong, in Herbata Oolong od HAYB. To półfermentowana herbata, zwana czasem niebieską, w pół drogi pomiędzy herbatą zieloną, a czarną. Delikatna opcja na początek, o klasycznym smaku!Herbata oolong, inaczej nazywana jest herbatą turkusową, niebieską lub szmaragdową. W czasie obróbki jest częściowo utleniana (należy do herbat półfermentowanych).Susz niejednorodnej barwy, w odcieniach od oliwkowych zieleni po brąz; listki pozwijane. Napar jasny o słomkowej, delikatnie złotej barwie, przejrzysty. W aromacie wyczuwalne prażone nuty. Napar w smaku czysty, pełny, delikatny, lekki, słodki. Wyczuwalne nuty orzechów i delikatnie prażone. Polecamy kilkukrotne parzenie; najlepiej smakuje z dwóch, trzech ekstrakcji!Składniki: liściasta herbata oolong (100%).

    30,00 zł